COMO HACER ROLES DE CANELA CON GLASEADO QUESO CREMA? 😋 RECETA paso a paso no necesitas batidora.
💞 Pancita Llena, Corazón Contento
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COMO HACER ROLES DE CANELA CON GLASEADO QUESO CREMA? 😋 RECETA paso a paso no necesitas batidora.
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hola amigos, les comparto esta rica y esponjosita receta de ROLES DE CANELA, en este video encontraras el paso a paso detalladamente para realizar la receta. espero la disfruten mucho y si la hacen me compartan en los comentarios los resultados, le dejo aqui abajo la lista de ingredientes que se necesitan para la masa, el relleno y el delicioso glaseado de queso crema.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
500 gr de harina todo uso. (4 tazas).
240ml de leche tibia (1 taza).
100gr de azucar
7gr. de levadura.
2 huevos a temperatura ambiente.
60gr de mantequilla ablandada a temperatura ambiente.(sin sal).
1 1/2 cucharaditas de sal.
1 cucharadita de Vainilla.
INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
70gr de mantequilla ablandada a temperatura ambiente. (sin sal).
150 gr de azucar mascabado o azucar morena.
2 a 3 cucharaditas de canela en polvo.
INGREDIENTES PARA EL GLASEADO DE QUESO CREMA:
I Barra de queso crema (190gr) a temperatura ambiente.
1/2 Barra de mantequilla (50gr) sin sal ablandada a temperatura ambiente.
1 1/2 taza de azucar glass (tamizada).
1 cucharada de extracto de vainilla.
2 cucharadas de leche entera. (opcional para ajustar la textura).
como ultimo ingrediente al final de la receta tenemos uno que es totalmete opcional y es crema para batir, o en ingles es heavy whipping cream, si no tiene o no lo consigue no pasa nada, se utiliza al final antes de hornear los roles para darles una bañadita por encima antes de meterlos al horno , le va ayudar aportar mas suavidad, mas esponjoso y jugoso, puede omitirlo sin ningun problema.
dejame tus preguntas en los comentarios , gracias.