Welche Angaben müssen auf die Honigetiketten - Imkerwissen kompakt / BASICS

als Lebensmitelproduzent unterliegen wir Imker gewissen Gesetzten. Ob das nun die Bienenhaltung generell angeht, die Hygienevorschriften oder Vorschriften zur Auszeichung unserer Etiketten. Ich möchte euch einen Überblick geben, was auf einem Etikett zu stehen hat und was optional ist. PDF des Etiketts: tinyurl.com/y29pfur2 theoretischer Honigkurs online: https://www.die-honigmacher.de/kurs3/... Die Gesetze dazu findet ihr unter: Honigverordnung: tinyurl.com/y5htf8t7 Lebensmittelbuch: tinyurl.com/yyvylfva Lebensmittelinformationsverordnung: tinyurl.com/yxfaskzj