居然有小孩也會愛吃的芥菜！這個組合煮出來的長年菜，一點都不苦還是甜的！

應該很多人不喜歡吃芥菜 過年桌上出現長年菜就很痛苦 但是！培仁最喜歡的就是芥菜了 就愛它帶著一絲絲苦味 可做好只有自己吃也是很孤單 只好從善如流，找到大家都喜歡吃的作法 沒想到也是蔬菜大魔王的紅蘿蔔，炒過以後又香又甜 加上菇的鮮 整個芥菜燒得軟軟的 吸飽鮮甜的湯汁 不喜歡芥菜的朋友 真的給他一個機會！ ------- 培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma 王培仁 熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過四本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。 接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！ 臉書這邊追，有最新課程資訊▼   / peirenvegan​​   ＩＧ這邊追，有日常小影片▼   / peiren_veggie   工商合作影片授權請寄▼ peijen0816@gmail.com