Hör auf, Schnitzel zu braten –dieser Heißluftfritteuse-Trick macht sie außen knusprig, innen saftig

🍗 Schnitzel aus der Heißluftfritteuse: außen knusprig, innen saftig, mit sehr wenig Fett! Schwester Renate zeigt dir den Trick, den fast niemand macht: Das Pankomehl wird vorher in Butter geröstet. Dadurch wird die Kruste goldbraun, knusprig und voller Geschmack. 🧈✨ 🛒 ZUTATEN 🥩 2 Hähnchenbrustfilets (oder Schwein / Kalb) 🧈 2 EL Butter 🍞 ca. 100 g Pankomehl 🌾 3 EL Mehl 🥚 2 Eier 🧂 Salz und Pfeffer 🍋 Zitrone zum Servieren ⏱️ 180 °C, ca. 10 Minuten, bei dickem Fleisch 5 bis 10 Minuten länger 👩‍🍳 Alles Schritt für Schritt in diesem Video: ✔️ Fleisch gleichmäßig flach klopfen ✔️ Pankomehl in Butter anrösten ✔️ Richtig panieren ✔️ Der Korb darf nicht zu voll sein 💬 Welches Fleisch nimmst du für dein Schnitzel? Schreib es mir in die Kommentare! 🔔 Abonniere den Kanal und hilf mir, die 1000 Abonnenten zu erreichen. Danke von Herzen! 🙏 👍 Wenn dir das Rezept gefällt, lass ein Like da. Gott segne dich! 🕊️