【熱海の人気店】9店舗展開を可能にした戦略｜熱海おさかな食堂 炙り家別邸に密着

この動画は、熱海観光の大きな課題である「夜の飲食店不足」にフォーカスを当て、おさかな食堂グループの最新店舗「炙り家別邸」がいかにしてその「夜の闇」を救う救世主となるのかに迫る、グルメドキュメンタリーです。 2026年5月24日にグランドオープンした「熱海おさかな食堂 炙り家別邸」。 海鮮丼で一世を風靡したあの一大グループが、なぜ海鮮の街「熱海」で、あえて肉に挑むのか？ その舞台裏を社会派な切り口で徹底取材しました。 【僕たちのプロフィール】 ◾️スーザン。 ・初めに一言 →道の駅大好き！！！ 全国1200以上ある道の駅を全制覇して、日本全国の魅力や個性をマニア目線で発信していきます！ グルメ、温泉、車中泊！道の駅の可能性を伝えて皆に道の駅の面白さを知ってもらえるように頑張ります！ ・生年月日 →1994/10/14 ・出身地 →千葉県鴨川市(生まれは栃木県足利市) 房総大好き！ ・血液型 → 0型 趣味 →道の駅巡り！ サッカー観戦(国内、海外、代表)柏レイソルサポ フットサル、ドライブ、旅行、スノボー、食べ歩き、ご当地お店探し、温泉、ラーメン屋巡り。 特技 →指パッチン、リフティングを黙々と続けること、激辛好き、どこでも寝れること。 好きなもの・事 →サッカー、甘いもの(豆大福、マカロン、五平餅)、辛い物(蒙古タンメンなど)、寝ること、サウナ。 苦手なもの・事 →フルーツ（りんご、梨、バナナ）以外、酸っぱいもの、絶叫系 MBTI →ENTP ◾️だんぺい君＊ ・初めに一言 →道の駅大好き！！！ では無かったけどスーザンに巻き込まれた結果、もはや道の駅好き？なのかもしれない… 道の駅を全制覇して、日本全国の魅力や個性を視聴者様目線で発信していきます！ 道の駅興味ない人でも道の駅を楽しめるように頑張って魅力を伝えます！ ・生年月日 →1993/01/18 ・出身地 →福岡県行橋市(生まれは愛知県小牧市)　 九州最強！！ ・血液型 →A型 趣味 →映画鑑賞(最近は年間500以上見てますが暇人では無いです) ラーメン屋巡り、ドライブ、旅行、動物観察、食べログの評価が妥当か調べる事、スケジュールを立ててそれ通りに行動する事 特技 →コサックダンス、ペン回し、暗算 好きなもの・事 →映画、ラーメン、動物全般、カツ丼、コーラ、可愛い何か 苦手なもの・事 →辛いもの、虫、ビール、嘘をつく事、サウナ MBTI →INFJ ■Twitter ・拝啓、道の駅からのアカウント   / haikei_michi   ・スーザンのアカウント   / bellyou24   ■インスタグラム ・スーザンのアカウント   / linksuuuu   ・拝啓、道の駅からのアカウント   / haikei_michi   ◼️画像提供 ・板越ジョージ氏のブログより（許可別途いただいております） https://ameblo.jp/george-itagoshi/ ・道の駅検定様 https://www.michiken.jp ------------------------------------------------------------------- [目次] 00:00 熱海の現状と今回のテーマ 01:47 熱海の飲食店事情とおさなか食堂とは？ 03:10 熱海おさかな食堂炙り家 別邸紹介 03:59 メニュー紹介 04:40 目の前で完成する炙り海鮮丼 05:36 スタッフ一推しの肉料理！ 07:24 ココだけは絶対見て！僕たちイチオシの料理 09:02 もう一つできた新店舗紹介 10:22 今回のまとめ #熱海グルメ #熱海観光 #おさかな食堂 #夜の熱海 #飲食店不足