Restoran u Vašem Domu uz Natur Šnicle i Pire Krompir - Rašina Kuhinja

Raša vam danas kuva jelo koje se nalazi na meniju svakog restorana, Natur Šnicle! Pratite Rašine korake, i uz njegovu pomoć obradujte ukućane pravim restoranskim jelom u vašem domu! Namirnice: Svinjski file 300gr Puter 30gr Beli luk 2 čena Belo vino pola čaše Brašno 3 kašike Peršun list 10gr 1 jaje 2 krompira RECEPT: Otvoriti svinjski file da se napravi šnicla. Malo posoliti. Posoljenu šniclu utisnuti u brašno sa obe strane. Šniclu ubaciti u tiganj. Preko šniclle staviti sitno seckani beli luk. Kada šnicla dobije zlatno žutu boju preliti sa pola čaše belog vina. Dodati ugrubo seckani peršun. Ostaviti da se krčka 15ak minuta. Pire krompir: Dobro skuvati beli krompir i dobro ga mikserom usitniti. Dodavati postepeno vrelo mleko, dodati 30gr putera i sve to dobro umešati. Šniclu servirati sa pire krompirom. Gledajte Rašinu Kuhinju svakog radnog dana u 10:40h na Kurir televiziji, i u emisiji Majke i Snajke u 20:00h.