Веганский картофель «Гратен» | простой рецепт!

Сегодня мы готовим веганский картофель гратен! Идеальный сливочный, сырный гарнир для любого праздничного ужина. Рецепт ниже, и не забудьте заглянуть в мою кулинарную книгу здесь: https://itslivb.com/cookbook ♡Рецепт: 1 луковица, мелко нарезанная 4 фунта картофеля, тонко нарезанного 1/3 стакана веганского масла 1/3 стакана пшеничной муки 1-1/2 стакана растительного молока 2 стакана веганского куриного бульона (или овощного бульона) 1/4 стакана пищевых дрожжей 1 чайная ложка соли черный перец по вкусу паприка (по желанию, для посыпки сверху) 1 стакан веганского сыра, для посыпки сверху Разогрейте духовку до 375°F (190°C). 1. В кастрюле на среднем огне обжарьте лук в небольшом количестве масла до прозрачности. 2. Добавьте лук и картофель в смазанную маслом форму для запекания и перемешайте. 3. Поставьте кастрюлю обратно на плиту и добавьте веганское масло. Нагревайте на среднем огне до полного растопления. Посыпьте сверху мукой, затем перемешайте венчиком. Варите около 30 секунд, чтобы избавиться от привкуса сырой муки. 4. Медленно добавляйте немного растительного молока, каждый раз взбивая до однородной консистенции, чтобы получился густой соус. Повторите то же самое с бульоном. 5. Добавьте соль, пищевые дрожжи и перец и перемешайте венчиком. Затем вылейте соус на картофель, разровняв его ложкой, чтобы соус равномерно распределился по дну. Посыпьте паприкой (если используете). 6. Запекайте 45 минут. Затем добавьте сыр и запекайте еще 15 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. 7. Дайте остыть 10-15 минут перед подачей. ♡ ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ: Instagram:   / itslivb   Twitter:   / itslivb   Веб-сайт и блог: https://itslivb.com Pinterest: https://pinterest.ca/itslivb Канал о стиле жизни: http://goo.gl/nFfTEs ♡ КАМЕРА: Canon 80D ♡ ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА (только для деловых запросов): contactlivb@gmail.com ♡ МУЗЫКА: epidemicsound.com ♡ FTC: не спонсируется.