این سنگ سفید از طلا باارزش‌تر بود؛ اما اولین انسان‌ها چطور کشفش کردن؟

انسان‌های اولیه نمک رو از کجا پیدا کردن؟ صدها هزار سال بدون حتی یه نمک‌دون زندگی کردن، تا اینکه یه روز بدنشون هوسِ یه سنگِ سفید و شور رو کرد. قصه از شکارچی‌هایی شروع می‌شه که نمک رو بی‌اینکه ببینن، با گوشت و خون می‌خوردن. بعد می‌رسه به اولین کشاورزها که ردِ بزهای کوهی رو گرفتن و به سنگ نمک رسیدن. سر راه، دیگ‌های جوشانِ هشت هزار سال پیش رو توی رومانی می‌بینیم، و کوه نمکِ دوزداغ رو کنار رود ارس. یه شهر هم هست که دورِ نمکش دیوار دو متری کشید. آخرش هم می‌رسیم به مردان نمکی زنجان: معدنچی‌هایی که نمک هم کشتشون و هم چهارده قرن نگهشون داشت. فصل‌ها: 0:00 نمکی که روی لبته 0:27 شکارچی‌هایی که نمک رو نمی‌دیدن 1:06 آش جو و هوسِ نمک 2:00 ردِ بزهای کوهی 3:13 اولین کارگاه نمک 4:05 کوه نمکِ دوزداغ کنار ارس 4:50 غذایی که خراب نمی‌شه 5:38 شهری که برای نمک دیوار کشید 6:29 نمک، طلا و زبونِ ما 7:05 مردان نمکی زنجان 8:02 جواب منبع‌ها: مردان نمکی معدن چهرآباد زنجان، پروژه‌ی مشترک باستان‌شناسی ایران و موزه‌ی معدن آلمان (Deutsches Bergbau-Museum Bochum) Weller & Dumitroaia، تولید نمک در پویانا اسلاتینئی (رومانی)، Antiquity، ۲۰۰۵ Marro و همکاران، معدن نمک دوزداغ (نخجوان)، ۲۰۱۰ Vasil Nikolov، کاوش‌های سولنیتساتا (پروادیا، بلغارستان) Derek Denton، The Hunger for Salt، ۱۹۸۲ Eaton & Konner، تغذیه‌ی عصر حجر، New England Journal of Medicine، ۱۹۸۵ سفرنامه‌ی ابن بطوطه، شهر نمکیِ تغازه، ۱۳۵۲ میلادی #انسان_های_اولیه #نمک #تاریخ