Как приготовить самые рассыпчатые ямайские пирожки
How we Rowes cook
0:00 / 0:00
Как приготовить самые рассыпчатые ямайские пирожки
46 285 просмотров · 2 года назад
How we Rowes cook
67,7 тыс. подписчиков
46 285 просмотров · 2 года назад
Из этого одного ингредиента можно приготовить самые слоеные пирожки с калалу и аки.
В каждом кусочке крошка отслаивается, а пикантное тесто с восхитительной начинкой наполнено насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
Пирожок с калалу и аки
Тесто для пирожка:
5 стаканов холодной пшеничной муки
1 палочка холодного сливочного масла
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. коричневого сахара
4 щепотки яичного порошка
1 3/4 стакана ледяной воды (я добавила еще 1 ст. л.). Примечание: добавляйте постепенно, пока тесто не загустеет.
14 ст. л. растительного жира (используйте постепенно между складываниями)
Калалу, капуста, морковь:
Лук-шалот
Тимьян
Сладкий перец
Перец скотч боннет
Лук
Помидоры
Черный перец
Овощная приправа
Аки и соленая рыба:
Лук-шалот
Лук-шалот
Перец скотч боннет
Сладкий перец
Черный перец
#ямайскиепирожки #пирожки #вегетарианскиепирожки
Ключевые слова
Ямайские пирожки
Ямайские котлеты
Овощная котлета
Котлета из аки и соленой рыбы
Котлета из калалу