Konieczność podwyżek !

Czy cena mleka w skupie może w grudniu osiągnąć 2,50 zł netto za litr? Sytuacja na rynku produktów mleczarskich poprawia się, a wzrost cen mleka przerzutowego może przełożyć się na podwyżki dla rolników i wypłatę premii świątecznych. Odtłuszczone mleko w proszku zbliża się do 17 zł/kg, pełne mleko w proszku przekroczyło 20 zł/kg, a serwatka kosztuje około 8,80 zł/kg. Rosną także ceny na światowej aukcji Global Dairy Trade. Słabszym ogniwem pozostaje masło, ale nawet na tym rynku widać pierwsze oznaki poprawy. Mleko przerzutowe kosztuje już od 2,15 do 2,20 zł/l, czyli nawet o 30 groszy więcej niż wynosi przeciętna cena skupu. Zdaniem Jarosława Malczewskiego taki poziom wyraźnie wskazuje na możliwość podwyżek. Część mleczarni może zwiększyć ceny już w listopadzie, natomiast inne poczekają do grudnia i zdecydują się na wypłatę premii końcoworocznych. W rozmowie również o sytuacji na rynku serów, rosnącej konkurencji ze strony Stanów Zjednoczonych, planach rozwoju mleczarstwa w Ukrainie oraz skutkach ewentualnego wyjścia Polski z Unii Europejskiej. Stany Zjednoczone zamierzają do 2035 roku zwiększyć moce przetwórcze swojego mleczarstwa o 30 proc., przeznaczając na ten cel około 15 mld dolarów. Amerykański sektor stawia przede wszystkim na wyspecjalizowane produkty białkowe. Czy polskie i europejskie mleczarstwo będzie w stanie odpowiedzieć na tę ekspansję? 🎥 Z Jarosławem Malczewskim, prezesem Polskiej Grupy Mleczarskiej, rozmawia Krzysztof Wróblewski, redaktor naczelny portalu Polska Rolna. Rozdziały: 00:00 Gościem Polski Rolnej Jarosław Malczewski 00:54 Czy będą podwyżki i premie świąteczne? 01:50 Rosną ceny produktów białkowych 02:29 Wzrost cen na aukcji Global Dairy Trade 02:56 Masło pozostaje słabym punktem rynku 03:41 Drożeje mleko przerzutowe 04:18 Przerzut droższy od przeciętnej ceny skupu 04:53 Spadek produkcji mleka w Wielkiej Brytanii 05:34 Czy Polska poza UE zachowałaby możliwości eksportu? 06:23 Ceny tłuszczu, śmietany i sera gouda 07:11 Ile mleczarnie płacą rolnikom? 08:01 Czy sery zaczną drożeć? 09:12 USA zwiększą moce przetwórcze o 30 procent 10:28 Czy Polska będzie produkować 20 mld kg mleka? 11:41 Polityka klimatyczna osłabia konkurencyjność UE 12:17 Ceny mleka w USA, Nowej Zelandii i Unii 13:14 Ukraina może radykalnie zwiększyć produkcję 14:24 USA groźniejsze dla Polski niż Ukraina 15:18 Czy mleczarnie podniosą ceny o 10–15 groszy? 16:11 Zakłady mogą rozpocząć walkę o mleko 16:43 Koniec wyjątkowo tanich promocji na masło?