Dolmeh 76 آموزش دلمه برگ مو طرز تهیه دلمه برگ مو به سبک مادر بزرگم قسمت1 آشپزی ایرانی آشپزی حرفه

کانال آشپزی با نیلوفر تقدیم می کند، قصد من از تهیه این ویدئوها آموزش و به اشتراک گذاری دانسته های خود با شما خوبان است با مشترک شدن در کانال آشپزی با نیلوفر می توانید هر هفته ویدئوهای جدید را بیننده باشید در کانال آشپزی با نیلوفر شما با پخت انواع نانها ، شیرینی ها و غذاهای ایرانی و بین المللی آشنا شده و آموزش تک نک آنها را به صورت رایگان خواهید داشت . در مسیر عمر آموختم زندگی سفری کوتاه ست باید دانش و مهر را برای همدیگر به یادگار بگذاریم و من در این دنیای مجازی قصد دارم بهترین تجربیات خود را در زمینه پخت و پز به شما خوبان هدیه کنم به امید روزهای شاد و سفره های رنگین برای همه کودکان جهان ، تنها آرزوی قلبی من ... بیا تا مهر باشیم و مهر پروری را سر لوحه زندگی خود قرار دهیم . در صورت تمایل ویدئو ها را لایک و اشتراک گذاری نمایید چرا که با این عمل خود ، شما هم سفره رنگین را به دیگر انسانها هدیه خواهید کرد ... نیلوفر ====================================================== مواد لازم داخل وجود در حجم بالتر موجود است مواد داخلی دلمه در میزان کمتر پیاز 3 عدد متوسط برنج 135 گرم گوشت گوسفندی چرخ شده 200گرم گوشت چرخ شده گاو 170 گرم لپه پخته شده نیم کوب شده 40 گرم سیر 2 حبه فلفل قرمز پرک شده به میزان دلخواه فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری رب گوجه نصف قاشق غذاخوری زرد چوبه نصف قاشق چایخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری پر سس آلوچه 8 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سبزی داخل دلمه مرزه خشک 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک نصف قاشق غذاخوری ترخون 1 قاشق غذاخوری پیازچه 7 شاخه تازه تره 80 گرم گشنیز 60 گرم شوید 50 گرم جعفری 40 گرم آویشن دصف قاشق چایخوری آب جوش 500 میلی لیتر برگ مو به میزان لازم العربی 3 بصل وسط أرز 135 جم لحم ضأن مفروم 200 جرام لحم مفروم 170 جرام حمص مطبوخ نصف مطبوخ 40 جم 2 فص ثوم فلفل أحمر مقشر حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود معجون طماطم نصف ملعقة كبيرة كركم أصفر نصف ملعقة صغيرة زيت سائل محشو 3 ملاعق كبيرة صلصة البرقوق 8 ملاعق كبيرة ملح حسب الحاجة خضروات داخل المربى مالح جاف 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف نصف ملعقة كبيرة الطرخون 1 ملعقة كبيرة 7 أفرع بصل طازج كراث 80 جم كزبرة 60 جم شبت 50 جم بقدونس 40 جم ملعقة صغيرة زعتر ماء مغلي 500 مل يترك الشعر حسب الحاجة #دلمه #دلمه_برگ_مو #دلمه_آذری #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_حرفه_ای #آشپزی_آسان