SHIO JIME E SU JIME: a maneira correta de conservar seu pescado | Como fazer sushi

Pode ser salmão ou peixe branco, mas a certeza é que todo peixe precisa ser conservado do jeito certo. Por isso, hoje eu trago um assunto sério: Shio Jime e Su Jime, a técnica de conservação de pescados japonesa. Com ela, seu peixe não fica só mais seguro, mas dura mais tempo na geladeira e fica com um sabor incrível! Segue lá no insta:   / cheftavets   EQUIPE --------------------- Direção geral: @cheftavets Produção executiva: @fialhonando Roteiro: @cheftavets e @dilonhenrique Captação: @lucas_taferna Edição: @lucas_taferna Estratégia digital: @dilonhenrique