البريوش (الفريسكا) هش وخفيف زي القطن وسر الطراوه وخفة العجين المنجاؤنه البورسعيدي

بريوش هش وخفيف زي القطن وسر الطراوه وخفة العجين اللي محدش حيقولك عليها المقادير كيلو دقيق كوب الا ربع سكر خشن مش بودره 2كوب الا ربع حليب او ماء دافئ يمكن زيادة ربع كوب اخر على حسب نوع الدقيق 200جم زبده او كوب زبده 5بيض بلدي ولو البيض كبير يبقى 4 بيضات 2ملعقه كبيره ممسوحه خميره ملعقه صغيره ممسوحه بيكنج بودر رشة ملح 5 باكو فانليا ملعقه صغيره خل لو عجبكم الفيديو اشتركوا في القناه وفعلوا الجرس علشان يوصلكم كل جديد .