#viral 🔥 🫛 🍄 मलई मटर मशरूम मसाला 🍄‍🟫 #malaimashroommasala #shortvideo #goviral

#viralrecipe #receipevideo #marathirecipechannel #recipe #shortvideo #marathivideo 🍄 Core Mushroom & Recipe Tags#MalaiMushroomMasala#MushroomMasala#MushroomRecipe#MalaiMushroom#MushroomLover#IndianRecipes#NorthIndianFood#VegCurry#RestaurantStyle#DhabaStyle✨ Creamy & Aesthetic Hooks#CreamyCurry#RichAndCreamy#FoodAesthetic#MouthWatering#ComfortFood#GheeRoast#DesiFood#FoodPorn#FoodGasm#DroolWorthy📈 Viral & Trending Growth#ViralRecipe#TrendingFood#FoodTok#IndianFoodTok#ViralReels#FYP#ForYouPage#ExplorePage#GoingViral#TrendingRecipe🍳 Home Cooking & Ease#HomemadeFood#EasyRecipes#QuickDinner#ComfortFood#DinnerIdeas#CookingAtHome#HomeCooked#WeeknightDinner#ChefMode#RecipeOfTheDay🌿 Vegetarian & Lifestyle Vibes#VegetarianRecipes#VeggieDelight#IndianVegetarian#MainCourse#DesiVibes#FoodBlogger#TastyEats#NomNom#CraveWorthy#SaveForLater 🛒 साहित्य (Ingredients):मुख्य साहित्य:मशरूम: २०० ग्रॅम (स्वच्छ धुवून, तुकडे केलेले)ताजे किंवा गोठवलेले मटार (Peas): १ कपताजी मलाई किंवा अमूल फ्रेश क्रीम: ४ मोठे चमचेकांदा: २ (बारीक चिरलेले)टोमॅटो प्युरी: २ टोमॅटोची मिक्सरमध्ये केलेली पेस्टआले-लसूण पेस्ट: १ मोठा चमचाकाजू: १० ते १२ (गरम पाण्यात भिजवून केलेली पेस्ट)तेल आणि तूप: प्रत्येकी १ ते २ मोठे चमचेमसाले:जिरे: १ छोटा चमचाहळद: आधा छोटा चमचाकाश्मिरी लाल तिखट: २ छोटे चमचे (रंगासाठी)धने पूड: १ मोठा चमचागरम मसाला: १ छोटा चमचाकसुरी मेथी: १ मोठा चमचा (भाजून हाताने चुरलेली)मीठ: चवीनुसारकोथिंबीर: बारीक चिरलेली🍳 कृती (Step-by-Step Recipe):१. मशरूम आणि मटारची तयारी:एका भांड्यात पाणी गरम करा. त्यात थोडे मीठ घालून मटार ५ मिनिटे उकळवून घ्या.दुसऱ्या पॅनमध्ये १ चमचा तूप गरम करा. त्यात मशरूमचे तुकडे २-३ मिनिटे परतून घ्या. (परतल्यामुळे मशरूमचा पाण्याचा अंश निघून जातो आणि चव छान येते). मशरूम बाजूला काढून ठेवा.२. ग्रेव्ही/मसाला तयार करणे:त्याच पॅनमध्ये तेल आणि उरलेले तूप गरम करा. त्यात जिरे टाकून तडतडू द्या.आता चिरलेला कांदा घालून तो हलका गुलाबी/सोनेरी होईपर्यंत चांगला परता.कांदा भाजल्यावर आले-लसूण पेस्ट घाला आणि कच्चा वास जाईपर्यंत १ मिनिट परता.त्यानंतर टोमॅटो प्युरी घालून मिक्स करा. मसाल्याला बाजूने तेल सुटेपर्यंत मंद आचेवर परतून घ्या.३. सुके मसाले आणि काजू पेस्ट:आता गॅस बारीक करा. त्यात हळद, लाल तिखट, धने पूड आणि मीठ घाला. सर्व मसाले चांगले एकत्र करा.मसाल्याला तेल सुटल्यावर, त्यात केलेली काजूची पेस्ट घाला आणि १ मिनिट परतून घ्या.४. मुख्य घटक एकत्र करणे:आता या मसाल्यात उकळलेले मटार आणि परतलेले मशरुम घाला.ग्रेव्हीसाठी आवश्यकतेनुसार १ कप कोमट पाणी घाला (थंड पाणी घालू नका, त्याने चव बिघडते). पॅनवर झाकण ठेवून मंद आचेवर ५ ते ७ मिनिटे शिजवून घ्या.५. मलाई आणि फिनिशिंग टच:भाजी छान शिजल्यावर गॅस एकदम बारीक करा आणि त्यात ताजी मलाई (किंवा क्रीम) घालून हलक्या हाताने मिक्स करा.शेवटी वरून गरम मसाला आणि कसुरी मेथी हाताने चुरडून टाका. २ मिनिटे वाफ येऊ द्या.गॅस बंद करा आणि वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर टाका. Healthy aajichi recipe    • #viral 👩🏻‍🍳💁🏻‍♀️मऊ आणि पौष्टिक अशी चिक्की ...   Chandgadi huggi, kheer recipe    • 😋चंदगडी हुग्गी 😍कोल्हापूर,गडहिंग्लज,विशेषत...   Mix seeds chutney// weightloss chutney    • 💁🏻‍♀️😋ही चटनी प्रत्येकाने नक्की खावी खूप ह...