Как сделать пушистые и вкусные булочки с изюмом
마미오븐 MOMMY OVEN
0:00 / 0:00
Как сделать пушистые и вкусные булочки с изюмом
72 915 просмотров · 6 л. назад
마미오븐 MOMMY OVEN
1,08 млн подписчиков
72 915 просмотров · 6 л. назад
#Хлеб_с_изюмом
Как сделать пушистые и вкусные булочки с изюмом
Давайте сделаем пушистую и вкусную булочку с изюмом.
Пожалуйста, подпишитесь, поделитесь и будильник.
Instagram Instagram
https://instagram.com/mommy_oven?igsh...
Facebook страница Facebook страница
/ mommyovenoffical
Используйте перевод
Нажмите в верхнем правом углу экрана.
Вы можете увидеть 3 балла.
Нажмите три точки, чтобы определить перевод.
Ингредиенты
60 г изюма + 1 стакан воды + 1 TBSP рома
170 г воды, 80 г молока, 7 г сухих дрожжей быстрого приготовления
Сахар 45 г, соль 7 г, пшеничная мука 350 г (хлебобулочная мука)
Сливочное масло 45 г
При использовании тестомеса (технические характеристики каждого теста)
1. Смешайте масло и удалите ингредиенты в течение 2-3 минут на низкой скорости.
2. Смешайте 5-6 минут на средней скорости
3. Смешайте масло в течение 5-6 минут на средней скорости (100% клейковины)
TIP
В жаркую погоду используйте холодное или холодное молоко или яйцо
Используйте теплые жидкости в холодную погоду (не всегда жарко)
Чем холоднее погода, тем дольше время брожения.
Видео будет загружено только на YouTube и Naver TV.
Запретить несанкционированную кражу, вторичное редактирование и повторную загрузку видео.
Грубые комментарии будут удалены.