Перейти к содержимому

Как сделать пушистые и вкусные булочки с изюмом

마미오븐 MOMMY OVEN

0:00 / 0:00

Как сделать пушистые и вкусные булочки с изюмом

72 915 просмотров · 6 л. назад
마미오븐 MOMMY OVEN
1,08 млн подписчиков
72 915 просмотров · 6 л. назад
#Хлеб_с_изюмом Как сделать пушистые и вкусные булочки с изюмом Давайте сделаем пушистую и вкусную булочку с изюмом. Пожалуйста, подпишитесь, поделитесь и будильник. Instagram Instagram https://instagram.com/mommy_oven?igsh... Facebook страница Facebook страница   / mommyovenoffical   Используйте перевод Нажмите в верхнем правом углу экрана. Вы можете увидеть 3 балла. Нажмите три точки, чтобы определить перевод. Ингредиенты 60 г изюма + 1 стакан воды + 1 TBSP рома 170 г воды, 80 г молока, 7 г сухих дрожжей быстрого приготовления Сахар 45 г, соль 7 г, пшеничная мука 350 г (хлебобулочная мука) Сливочное масло 45 г При использовании тестомеса (технические характеристики каждого теста) 1. Смешайте масло и удалите ингредиенты в течение 2-3 минут на низкой скорости. 2. Смешайте 5-6 минут на средней скорости 3. Смешайте масло в течение 5-6 минут на средней скорости (100% клейковины) TIP В жаркую погоду используйте холодное или холодное молоко или яйцо Используйте теплые жидкости в холодную погоду (не всегда жарко) Чем холоднее погода, тем дольше время брожения. Видео будет загружено только на YouTube и Naver TV. Запретить несанкционированную кражу, вторичное редактирование и повторную загрузку видео. Грубые комментарии будут удалены.