Перейти к содержимому

Эти мини-чизкейки с арахисовой карамелью просто невероятны! Внимание: вызывают сильную привыкание!

Better Bakery

0:00 / 0:00

Эти мини-чизкейки с арахисовой карамелью просто невероятны! Внимание: вызывают сильную привыкание!

11 326 просмотров · 4 дня назад
Better Bakery
129 тыс. подписчиков
11 326 просмотров · 4 дня назад
Побалуйте себя нежными карамельными чизкейками в хрустящей шоколадной основе! 🍫 Этот восхитительный рецепт карамельного чизкейка сочетает в себе ультра-сливочный слой чизкейка с насыщенной домашней карамелью и жареным арахисом. Это идеальный десерт без выпечки и впечатляющее праздничное угощение для любого особого случая или семейного торжества. Порадуйте своих гостей этими восхитительными мини-чизкейками в нежном растопленном шоколаде — идеальным праздничным десертом, который понравится всем. 💡 СОВЕТЫ ПРОФЕССИОНАЛА • Дайте растопленному сахару карамелизоваться, не помешивая, пока он не приобретет насыщенный янтарный цвет, затем аккуратно вмешайте теплые жирные сливки. • Обжарьте арахис до золотисто-коричневого цвета, чтобы усилить его хрустящий аромат, прежде чем добавлять его в карамельный слой. • Перед тем как залить основу из шоколадного печенья сливочной начинкой для чизкейка, тщательно охладите её. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ 00:01 - 200 г (1 стакан) сахара 00:25 - 200 мл (0,85 стакана) жирных сливок 33% 00:45 - 30 г (2 ст. л.) сливочного масла 01:02 - Соль по вкусу 01:23 - Остудите 01:27 - 400 мл (1,7 стакана) жирных сливок 33% 01:33 - 40 г (1/3 стакана) сахарной пудры 02:14 - 200 г (7 унций) сливочного сыра 03:03 - 15 г (1,5 ст. л.) желатина 03:09 - 50 мл (3,5 ст. л.) воды 03:29 - Растопите в микроволновой печи 04:05 - 80 г (2,8 унции) белого шоколада 04:36 - Растопите в микроволновой печи 07:03 - 150 г шоколадного печенья 07:34 - 50 г растопленного сливочного масла 08:26 - Остудите 08:30 - 100 г арахиса 08:36 - Обжарьте до золотисто-коричневого цвета 09:42 - 150 г темного шоколада 10:11 80 г молочного шоколада 10:22 - Растопите в микроволновке 10:51 - 50 мл растительного масла 11:27 - Охладите в течение 1 часа 🔔 Подпишитесь, чтобы получать больше вкусных домашних десертов:    / @betterbakery-mt7ze  \_confirmation=1 🎬 СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ Посмотрите наш Популярный рецепт мини-чизкейка: ✔️    • Stop Making Cheesecakes the Old Way! This ...   Попробуйте этот любимый многими рецепт десерта: ✔️    • I make these every Christmas!🎄 They are go...   #карамельныйчизкейк #рецептчизкейка #десертбезвыпечки #праздничныйдесерт #чизкейкSnickers