18 Vergessene Arme-Leute-Abendessen Der 50er, Die Unsere Großeltern Retteten

18 Vergessene Arme-Leute-Abendessen Der 50er, Die Unsere Großeltern Retteten In den 50er Jahren gab fast jede westdeutsche Familie fast die Hälfte ihres Einkommens allein für Essen aus. Aus Kartoffeln, Resten und wenig Fleisch entstanden achtzehn Gerichte, die ein ganzes Land durch den Wiederaufbau trugen und heute fast vergessen sind. Dieses Video zeigt achtzehn Mahlzeiten, die in den fünfziger Jahren in deutschen Arbeiterküchen ganz selbstverständlich auf dem Tisch standen. Du erfährst, woraus sie bestanden, was sie damals gekostet haben und warum sie heute kaum noch jemand zubereitet. Manche Gerichte sind bis heute lebendig geblieben, andere sind fast vollständig aus den Küchen verschwunden. Eines davon geht auf einen Mann zurück, den damals fast jede Hausfrau aus dem Fernsehen kannte. Ein anderes war einst so nahrhaft, dass eine ganze Generation ohne es aufgewachsen wäre, wenn es nicht so günstig gewesen wäre. Die Liste erzählt nicht nur von Mangel, sondern auch davon, wie viel Wissen und Geschick in einfachen Küchen steckte. Am Ende lädt dich das Video ein, selbst eines dieser Gerichte nachzukochen und mit deiner eigenen Familie darüber zu sprechen. Wenn dir dieses Video gefällt, abonniere gerne den Kanal für weitere Rückblicke in die deutsche Alltagsgeschichte und lass einen Like da. Welches dieser Gerichte hast du als Kind selbst gegessen, schreib es uns in die Kommentare.