सगळ्या लाडूत बनवायला सोपे बेसन पुरीचे लाडू | अर्धा किलो प्रमाणात दामट्याचे लाडू |Besan Puriche Ladoo

श्रावण विशेष पुरीचे लाडू | बेसन पुरीचे लाडू | दामट्याचे लाडू | Besan Puri Laddu Recipe | Traditional Maharashtrian Sweet आज आपण बनवणार आहोत पारंपरिक पुरीचे लाडू / बेसन पुरीचे लाडू / दामट्याचे लाडू. बेसनाच्या पुऱ्या तळून त्याचा बारीक रवा करून, एकतारी साखरेच्या पाकासोबत तयार केलेले हे लाडू अतिशय स्वादिष्ट, खमंग आणि पारंपरिक आहेत. Today we are making traditional Puri Laddu, also known as Besan Puri Laddu or Damatyache Laddu. These delicious laddus are prepared using deep-fried besan puris, sugar syrup, ghee, cardamom powder and melon seeds. A perfect traditional Maharashtrian sweet for festivals and special occasions! साहित्य | Ingredients :- बेसन पुरीसाठी | For Besan Puri : बेसन पीठ – १/२ किलो (४ कप) | Besan Flour – ½ kg (4 Cups) मीठ – चिमूटभर | Salt – A Pinch पाणी – गरजेप्रमाणे | Water – As Required तळण्यासाठी तेल | Oil for Frying लाडूसाठी | For Laddu : साखर – ४०० ग्राम (२ कप) | Sugar – 400 g (2 Cups) पाणी – साखर भिजेल एवढे | Water – Enough to Soak the Sugar वेलची पाउडर | Cardamom Powder खरबुजाच्या बिया | Melon Seeds तूप | Ghee कृती | Method :- सर्वप्रथम बेसन पीठात चिमूटभर मीठ घालून मिक्स करा. थोडे थोडे पाणी टाकून पिठाचा घट्ट गोळा तयार करा. त्याच्या पुऱ्या लाटून सोनेरी रंगावर तूपामध्ये किंवा तेलामध्ये तळून घ्या. First, add a pinch of salt to the besan flour and mix well. Add water gradually and prepare a stiff dough. Roll out puris and deep fry them in ghee or oil until golden. पुऱ्या गार झाल्यावर त्याचे तुकडे करून मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या आणि चाळून घ्या, म्हणजे छान एकसारखा रवा तयार होईल. Once the puris cool completely, break them into pieces and grind them in a mixer. Sieve the mixture to get a fine, even texture. आता साखरेचा पाक बनवण्यासाठी एका पातेल्यात साखर व पाणी घालून गॅसवर ठेवा. साखर विरघळेपर्यंत सतत ढवळत रहा आणि साखरेचा एकतारी पाक तयार करा. गॅस बंद करा. To prepare the sugar syrup, add sugar and water to a pan and cook until the sugar dissolves. Continue cooking until you get a one-string consistency syrup. Turn off the flame. तयार पाक रव्यामध्ये घालून मिक्स करा. त्यामध्ये वेलची पाउडर, खरबुजाच्या बिया आणि तूप घालून मिक्स करा. १–१.५ तासांसाठी किंवा मिश्रण घट्ट होईपर्यंत तसेच ठेवा. Add the prepared sugar syrup to the fine puri mixture and mix well. Add cardamom powder, melon seeds and ghee. Mix everything well and let the mixture rest for 1–1.5 hours or until it thickens. नंतर त्याचे लाडू वळून घ्या. हे लाडू खायला अतिशय स्वादिष्ट लागतात. 😍 Once the mixture is ready, shape it into laddus. These traditional laddus are incredibly delicious and perfect for special occasions! रेसिपी एकदा करून बघाच – तुम्ही पुन्हा पुन्हा बनवाल! 👉 हा व्हिडिओ आवडल्यास LIKE, COMMENT आणि SHARE करायला विसरू नका! चॅनलवर नवीन असाल तर SUBSCRIBE करा आणि बेल आयकॉन 🔔 दाबा जेणेकरून नवीन रेसिपी अपडेट्स मिळतील. 🌟 Follow Ashwinis Recipe on Social Media! 🌟 🔹 Instagram: https://www.instagram.com/ashwinisrec... 🔹 Facebook: https://www.facebook.com/share/18DKrs... 📩 For Business Inquiries: 📧 Email: enquiry.ashwinisrecipe@gmail.com 📞 Contact: 9604981421 Stay connected for delicious recipes, updates, and more! 💛🍽️ अजून काही खास पदार्थ : १)नारळाची वडी / बर्फी / Narlachi Vadi    • आतापर्यंतच्या सर्वात सोप्या पद्धतीने नारळा...   २)मैदा,मिल्क पावडर न वापरता या ट्रिक ने हलवाईसारखी चॉकलेट बर्फी / Chocolate Barfi    • मैदा,मिल्क पावडर न वापरता या ट्रिक ने हलवा...   ३)बर्फी / Berfi    • रक्षाबंधन स्पेशल बर्फी रेसिपी | Barfi Reci...   ४)Gajar Barfi | गाजर बर्फी    • Gajar Barfi | गाजर बर्फी | gajar bari reci...   ५) राजगिरा बर्फी | Rajgira Barfi    • दूध,खवा,मिल्क पावडर न वापरता कमीतकमी साहित...   ६)आंबा बर्फी | Mango Barfi Recipe | Amba Vadi Recipe    • फक्त 3 पदार्थ वापरून परफेक्ट आंबा बर्फी बन...   ७)शेंगदाणा चॉकलेट बर्फी / Peanut barfi / Mithai    • रक्षाबंधन स्पेशल शेंगदाणा चॉकलेट बर्फी/ खव...   ८)ओल्या नारळाची बर्फी / Coconut barfi    • ओल्या नारळाची बर्फी/अचूक प्रमाण व योग्य टी...   ९) म्हैसूर पाक रेसिपी / Mysore Pak    • 100% सॉफ्ट म्हैसूर पाक रेसिपी/फक्त 3 वस्तू...   १०) दिवाळी फराळाचे १० पदार्थ / संपुर्ण दिवाळी फराळ ।10 type diwali faral / Diwali Faral Recipe    • दिवाळी फराळाचे १० पदार्थ / संपुर्ण दिवाळी ...   #PuriLaddu #BesanPuriLaddu #DamatyacheLaddu #LadduRecipe #MaharashtrianRecipe #MarathiRecipe #TraditionalSweet #BesanLaddu #PuriLadduRecipe #IndianSweets #HomemadeLaddu #TraditionalRecipe #AshwinisRecipe #FestiveRecipe #ganeshchaturthispecial #gauriganpativishesh पुरीचे लाडू,बेसन पुरीचे लाडू,दामट्याचे लाडू,पुरी लाडू रेसिपी,बेसन लाडू,महाराष्ट्रीयन गोड पदार्थ,पारंपरिक लाडू,मराठी रेसिपी,Puri Laddu Recipe,Besan Puri Laddu,Damatyache Laddu,Traditional Maharashtrian Sweet,Indian Sweet Recipe,Homemade Laddu,Festival Sweet,Besan Laddu Recipe,Puri Laddu Marathi,Traditional Laddu Recipe पुरीचे लाडू/बेसन पुरीचे लाडू/दामट्याचे लाडू/पुरी लाडू/बेसन लाडू/ पुरीचे लाडू रेसिपी/बेसन पुरी लाडू रेसिपी/दामट्याचे लाडू रेसिपी/ फराळाचे पदार्थ/बेसन पुरी / बेसन पुरी रेसिपी / पुरीपासून लाडू / पुरीपासून लाडू कसे बनवायचे/homemade laddu/homemade sweets/puri laddu recipe/puri laddu recipe marathi/ besan puri laddu/besan puri laddu recipe/damatyache laddu/damatya laddu recipe/traditional laddu recipe/traditional maharashtrian sweet/ maharashtrian sweet recipe/Ladu/shravan special sweet