LA BRIOCHE FEUILLETEE (14)

Une bonne brioche feuilletée avec un peu de beurre demi sel un pur régal. un peu long à préparer mais le résultat est bluffant.. Préparer la détrempe de la pâte la veille vous permettra de réaliser plus facilement le tourage le lendemain. En suivant les indications détaillées de la vidéo vous pourrez facilement reproduire cette recette.. #briochefeuilletee