Krups Prep & Cook Linsensuppe
Frau Prepina
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Krups Prep & Cook Linsensuppe
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Frau Prepina
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Erbsen, Bohnen, Linsen... Der Herbst ist die perfekte Zeit für Suppen, heute kochen wir zusammen einen leckere und gesunde Linsensuppe.
Zutaten:
1 Zwiebel, halbiert
2 EL Öl
150 g Linsen
800 ml Wasser
2 EL gekörnte Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
300 g Kartoffel
1 Möhre, gewürfelt
1/2 Stange Lauch in Ringe
Frankfurter Würste
1. Das Ultrablade- Universalmesser einsetzen. Die Zwiebelhälften un den Behälter geben. Stufe 12/ 10 Sekunden zerkleinern.
2. Den Misch- / Rühraufsatz einsetzten. Mit dem Spatel die Zwiebelstücke in die Mitte schieben. Das Öl zugeben. Stufe 3 / 130 °C / 3 Minuten dünsten.
3. Die Linsen, das Wasser, die Gemüsebrühe, etwas Salz und Pfeffer in den Behälter geben. Stufe 2 / 100 °C 7 50 Minuten garen (achtet bitte was auf eurer Linsen steht, einige Kochangaben variieren)
4. 30 Minuten ( diese Zeit ändert sich je nach eurer Kochzeit auch) vor Ende der Garzeit die Kartoffelstücke durch die Öffnung im Deckel geben.
5. 20 Minuten (diese Zeit ändert sich je nach eurer Kochzeit auch) vor Ende der Garzeit die Möhren und Lauch zugeben.
6. Am Ende des Programms die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Quelle: Krups Prep & Cook, 100 Rezepte für jeden Tag
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