451. 簡単チャコールブリケットを COOK'N'ESCAPE 2次燃焼ウッドストーブで使う ~焼き肉丼~
焚き火ソロ飯チャンネル
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451. 簡単チャコールブリケットを COOK'N'ESCAPE 2次燃焼ウッドストーブで使う ~焼き肉丼~
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COOK'N'ESCAPE ウッドストーブ 二次燃焼 焚き火台
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前回初めて簡単チャコールブリケットを使用したのですが、オガ炭の着火剤として使ったので今回は燃料としてはどの程度使えるモノなのか試してみることにしました。
簡単チャコールブリケットの説明は、前回と重複しますが、今回は単独で実使用をするので新たな発見などがあるかも知れません。
今日は焼き肉丼を作ろうと思います。
久々の土鍋炊飯はオガ炭の炭火です。そして炊飯後の蒸らし時間に付け合せの野菜と肉を焼き上げて盛り付けます。
つまりは、焼いて盛り付けるだけなので特に難しい事はなにもありません。
■焼き肉丼 材料
牛肉焼き肉用・・・味付けタイプ1P
玉ネギ・・・1/4~1/2個分をくし切り
ピーマン・・・1個を縦に4~6等分
ミニトマト・・・付け合せ用5~6個
焼き肉のタレ・・・お好みのモノ
米・・・1合(今回は無洗米使用、浸水済)
※その他お好みで一味唐辛子など。