祖孫情成就「家腸」味 全台首創米香腸 中秋飄香 20230923【台灣向錢衝】PART1
台灣向錢衝
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祖孫情成就「家腸」味 全台首創米香腸 中秋飄香 20230923【台灣向錢衝】PART1
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中秋節快到了,要烤肉少不了烤香腸。但你有聽過"米香腸"嗎? 就是把米腸和香腸"軋"在一起。而全台首創的米香腸,也讓這對兄妹,創業成功。創新點子其實來自阿嬤,老人家很會灌香腸,偏偏孫女,偏愛糯米腸,那乾脆就合在一起,好滋味在親朋好友間傳開,變成一門生意。為了傳承阿嬤的味道,兄妹倆很堅持,一定要用天然腸衣,但薄透易破,損耗率高,增加不少製作難度。創業之初,也因為成本高,售價又難降,導致收入掛蛋。但兄妹倆勤跑市集推廣,讓家腸味成為網路熱門美食!
店家:旺味米香腸
電話: 0928 380 018(陳老闆)
地址:https://www.wangwei.com.tw/shop
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#台灣向錢衝 #中秋節 #烤肉 #烤香腸 #米香腸 #創新 #傳承 #市集
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