Вот почему я ЛЮБЛЮ САЙГОН 🇻🇳 Ужин из вьетнамской уличной еды за 1,50 доллара в районе D2.
Gary Butler - The Roaming Cook
0:00 / 0:00
Вот почему я ЛЮБЛЮ САЙГОН 🇻🇳 Ужин из вьетнамской уличной еды за 1,50 доллара в районе D2.
10 864 просмотра · 2 года назад
Gary Butler - The Roaming Cook
120 тыс. подписчиков
10 864 просмотра · 2 года назад
Мне говорили, что я не смогу найти настоящую вьетнамскую уличную еду, если остановлюсь в отеле Thao Dien во 2-м районе Сайгона. К счастью, я подписан на @lukenguyencooks в Instagram, и он публикует фотографии потрясающих мест, таких как то, которое мы сегодня посетим.
Я заказал:
Бун тхит нуонг и бань ми, и всё обошлось в 40 000 VND за оба блюда - 1,62 доллара США / 1,30 фунта стерлингов
Как добраться:
Магазин находится напротив:
https://maps.app.goo.gl/vauvHwkNDpaGD...
Люк Нгуен, Instagram: / lukenguyencooks
Блюда:
Представьте себе кулинарный шедевр, который будоражит чувства и рассказывает историю богатого гастрономического наследия Вьетнама - это бун тхит нуонг. Это культовое блюдо начинается с основы из нежной вермишели, словно тончайшие нити, сплетённые в гобелен вкуса. Затем идёт главная звезда: тхит нуонг, или жареная свинина. Представьте себе сочные ломтики свинины, маринованные в симфонии вкусов — чесноке, лемонграссе и нотках сладости от меда или сахара. Каждый кусочек тщательно обжаривается до совершенства, приобретая карамелизированную корочку снаружи, оставаясь при этом нежным и сочным внутри.
Теперь поговорим о гарнирах. Хрустящие листья салата, хрустящие ростки фасоли и освежающие ломтики огурца создают симфонию текстур, гармонично сочетаясь с нежной свининой и мягкой лапшой. Ароматные травы, такие как мята, кинза и тайский базилик, добавляют глубины аромату, наполняя каждый кусочек свежестью и энергией.
Но что действительно возводит бун тхит нуонг в ранг кулинарного шедевра, так это заправка — волшебная смесь рыбного соуса, сока лайма, сахара и чили. Этот восхитительный соус объединяет все элементы, создавая идеальное сочетание сладких, кислых, соленых и острых нот, которые танцуют на языке с каждым кусочком.
С первым укусом вкусы раскрываются, словно распускающийся цветок, пробуждая ваши вкусовые рецепторы к миру чувственного наслаждения. С каждой вилкой вы отправляетесь в кулинарное путешествие по оживленным улицам Вьетнама, где каждый ингредиент рассказывает историю традиций, культуры и страсти к хорошей еде.
По сути, бун тхит нуонг — это больше, чем просто блюдо — это праздник вкуса, свидетельство мастерства вьетнамской кухни и чувственное переживание, которое останется в вашей памяти надолго после того, как будет съеден последний кусочек.
Об этом районе:
Тао Дьен во 2-м районе Сайгона — это оживленный район, спрятанный от шума и суеты центра города, но пульсирующий своей собственной неповторимой энергией. Представьте себе утопающие в зелени улицы, украшенные очаровательными кафе, шумные рынки и эклектичное сочетание бутиков и закусочных. Здесь вы найдете восхитительное сочетание местной культуры и международного колорита, где экспаты и местные жители органично смешиваются друг с другом. С его зелеными улицами, уютной атмосферой и разнообразной кулинарной сценой, Тао Дьен — это не просто район, это образ жизни. Исследуете ли вы его скрытые сокровища, наслаждаетесь вкусной уличной едой или просто погружаетесь в местное очарование, этот уголок Сайгона предлагает восхитительный отдых от городской суеты, приглашая вас ощутить яркий дух города в более спокойной обстановке.
____________________________________________________________________
Если вы хотите поддержать мой канал:
Прямой перевод на банковский счет (без комиссий): https://monzo.me/garymarkbutler
Paypal: https://paypal.me/theroamingcook
https://www.buymeacoffee.com/garybutler
Приобретите футболку здесь: https://my-store-c4478c.creator-sprin...
Станьте участником:
https://www.youtube.com/channel/UCOpU...
________________________________________
Если вы любите тайскую кухню и путешествия, обязательно подпишитесь на наши аккаунты в социальных сетях, чтобы получать больше интересного контента:
Instagram: http://bit.ly/InstaRoamingCook
Facebook: http://bit.ly/FbRoamingCook
______________________________________________
Меня зовут Гари, я живу в Бангкоке уже более пяти лет и путешествую по Таиланду более десяти лет. Я без ума от тайской уличной еды, и именно эта страсть привела меня к созданию этого YouTube-канала. Я хочу поделиться своими любимыми скрытыми местами в Бангкоке и остальной части Таиланда, чтобы вы тоже полюбили настоящую, местную тайскую кухню так же сильно, как и я!
Я никогда не понимала, зачем ехать в город и не пробовать местную еду. Как иначе можно по-настоящему почувствовать связь с этим местом? Давайте вместе отправимся исследовать, и я гарантирую, что вы откроете для себя совершенно другую сторону этой замечательной страны.
Если вам нравится видеть нетуристическую, местную жизнь в Бангкоке и Таиланде, то этот канал для вас. Если же вам больше по душе гоу-гоу бары на Сукхумвит-роуд (я не осуждаю), то, возможно, вам он не подойдёт!
#vietnam2024 #saigonstreetfood #vietnamfood