पत्तागोबी चा पराठा झटपट बनवून खा #ParathaRecipe #CabbageParatha
arpana kitchen magic
0:00 / 0:00
पत्तागोबी चा पराठा झटपट बनवून खा #ParathaRecipe #CabbageParatha
196 просмотров · 2 недели назад
arpana kitchen magic
25 подписчиков
196 просмотров · 2 недели назад
पत्तागोबी चा पराठा झटपट बनवून खा
📝 साहित्य
२ कप गव्हाचे पीठ
२ कप बारीक चिरलेली पत्ता कोबी
१-२ चमचे चिंग्स शेजवान चटणी
१ चमचा चाट मसाला
बारीक चिरलेली कोथिंबीर
चवीनुसार मीठ
पराठे भाजण्यासाठी तेल
पीठ मळण्यासाठी आवश्यकतेनुसार पाणी
कृती
सर्वप्रथम कढई गरम करून त्यात बारीक चिरलेली पत्ता कोबी घाला आणि थोडी शिजवून घ्या.
पत्ता कोबी थोडी मऊ झाली की त्यात चिंग्स शेजवान चटणी, चाट मसाला, चवीनुसार मीठ आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला.
हे सर्व साहित्य छान एकत्र करून काही वेळ शिजवून घ्या, जेणेकरून कोबी छान वाफाळून मऊ होईल आणि मसाल्याची चव मुरेल.
आता एका परातीत गव्हाचे पीठ घेऊन त्यात आवश्यकतेनुसार पाणी घालत मऊ पीठ मळून घ्या.
पिठाचे समान आकाराचे गोळे करून घ्या. एक गोळा घेऊन थोडा लाटून त्यामध्ये तयार केलेले पत्ता कोबीचे सारण भरा.
सारण व्यवस्थित बंद करून पराठा हलक्या हाताने लाटून घ्या.
गरम तव्यावर पराठा ठेवून दोन्ही बाजूंनी छान भाजून घ्या. वरून थोडे तेल लावून पराठा सोनेरी आणि खरपूस होईपर्यंत भाजा.
तयार आहे गरमागरम, चटपटीत पत्ता कोबीचा पराठा! 😋🥬
शेजवान चटणी आणि चाट मसाल्यामुळे या पराठ्याला खमंग, चटपटीत चव येते. 🌶️😋
#पत्ताकोबीपराठा #पत्ताकोबी #पराठा #मराठीरेसिपी #मराठीस्वयंपाक #घरगुतीरेसिपी #झटपटरेसिपी #चटपटीतरेसिपी #शेजवानपराठा #नाश्त्याचारेसिपी #BreakfastRecipe #ParathaRecipe #CabbageParatha #MarathiRecipe #IndianFood #Foodie #Recipe #HomemadeFood #TastyRecipe #YouTubeRecipe
पत्तागोबी चा पराठा झटपट बनवून खा