Перейти к содержимому

Я приготовила на ужин то, что казалось невозможным, всего за 30 минут

Kristin's Friends Cooking

0:00 / 0:00

Я приготовила на ужин то, что казалось невозможным, всего за 30 минут

26 638 просмотров · 1 месяц назад
Kristin's Friends Cooking
239 тыс. подписчиков
26 638 просмотров · 1 месяц назад
Сливочное куриное филе с ньокки, приготовленное на одной сковороде, — это изысканный ужин, состоящий из золотисто-обжаренных куриных бедрышек, нежных (охлажденных) ньокки, обжаренных помидоров черри и свежего шпината, приготовленных вместе в сливочном соусе с пармезаном, лимоном и свежим базиликом. Одна сковорода, менее 30 минут, менее 15 долларов. ЧТО ВАМ ПОНАДОБИТСЯ Куриные бедрышки без костей и кожи Готовые ньокки Свежий шпинат, помидоры черри, чеснок Сливки, куриный бульон, пармезан Сливочное масло, оливковое масло, итальянская приправа, лимон Свежий базилик для украшения #куриныеньокки #ужиннаоднойсковороде #бюджетныеблюда РЕЦЕПТ — Курица с ньокки в сливочном соусе на одной сковороде Ингредиенты: • 700 г куриных бедрышек без костей и кожи • 450 г готовых ньокки • 3 стакана свежего шпината • 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам • 4 зубчика чеснока, измельченных • 1 стакан сливок • ½ стакана куриного бульона • ¾ стакана тертого пармезана • 2 ст. л. сливочного масла • 1 ст. л. оливкового масла • Сок ½ лимона • ½ ч. л. итальянской приправы • Соль и перец по вкусу • Свежий базилик для украшения Инструкция: 1. Приправьте курицу солью и перцем. Обжарьте в оливковом масле на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Снимите и отложите. 2. Растопите сливочное масло в той же сковороде. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту. Добавьте помидоры черри и готовьте 2-3 минуты до образования пузырьков. 3. Влейте жирные сливки и куриный бульон. Добавьте итальянскую приправу. Доведите до кипения. 4. Добавьте ньокки прямо в соус. Готовьте 2-3 минуты до готовности. 5. Добавьте шпинат и перемешивайте до тех пор, пока он не завянет. Добавьте пармезан и лимонный сок. Перемешивайте, пока соус не станет блестящим. 6. Верните курицу в сковороду. Полейте соусом. Готовьте еще 2-3 минуты. Украсьте свежим базиликом и дополнительным пармезаном. Подавайте.