Как шеф-повар-виртуоз кормит бейсбольную команду «Сан-Диего Падрес»

Откройте свой счет в Relay сегодня: https://relay.yt.link/ouxX7Zm Relay — это финансово-технологическая компания, а не банк, застрахованный FDIC. Банковские услуги предоставляются Thread Bank, членом FDIC. @bankwithrelay #RelayPartner В этом эпизоде ​​программы «Один день из жизни» я провожу день с шеф-поваром из Сан-Диего Трэвисом Свикардом — кулинарной движущей силой ресторана Callie and Fleurette — чтобы увидеть, что происходит, когда первоклассная кулинарная подготовка встречается с невероятными ингредиентами Южной Калифорнии. От ранних утренних посещений местных ферм и фермерского рынка до напряженной работы в вечернее время, этот эпизод глубоко погружается в философию, дисциплину и технику одного из самых известных шеф-поваров Сан-Диего. После обучения в элитных кухнях Нью-Йорка, Лондона и Парижа — в том числе у легендарного шеф-повара Даниэля Булуда — шеф-повар Трэвис вернулся домой, чтобы создать ресторан, основанный на фермерах, рыбаках и сезонном изобилии округа Сан-Диего. Попутно мы исследуем процветающую гастрономическую сцену Сан-Диего, основанную на использовании местных продуктов, средиземноморскую кухню, рестораны, отмеченные звездами Мишлен, и связь между местными продуктами и высококлассной кулинарией. От органических ферм и сезонных продуктов до приготовления блюд на дровах и изысканных средиземноморских вкусов — этот эпизод предлагает заглянуть за кулисы и узнать, что на самом деле нужно для работы одного из лучших ресторанов Сан-Диего. Если вы увлечены документальными фильмами о еде, историями шеф-поваров, ресторанами, отмеченными в гиде Мишлен, концепцией «от фермы до стола», высокой кухней, кулинарными путешествиями или лучшей едой в Сан-Диего, этот эпизод для вас. Подписывайтесь на шеф-повара Трэвиса:   / travisswikard   ——— Больше от Гарета ——— YouTube: ① Основной канал: https://bit.ly/you-da-best ② Кулинарный канал: https://bit.ly/GarethEatsSubscribe Instagram: ►   / traveldeeper   ►   / garetheats   Сайты: Patreon ►   / garethleonard   Мерч ► https://traveldeeper.shop ——— Смотрите другие серии о путешествиях ——— Хорватия ► https://bit.ly/Travel-Deeper-Croatia-... Египет ► https://bit.ly/Travel-Deeper-Egypt-Se... Россия ► https://bit.ly/Travel-Deeper-Russia-S... Филиппины ► https://bit.ly/Travel-Deeper-Philippi... Япония ► https://bit.ly/Travel-Deeper-Japan-Se... Бразилия ► https://bit.ly/Travel-Deeper-Brazil-S... Австралия ► https://bit.ly/Travel-Deeper-Australi... США ► https://bit.ly/Travel-Deeper-USA-Series Мексика ► https://bit.ly/Travel-Deeper-Mexico-S... ——— КТО ТАКОЙ ГАРЕТ ЛЕОНАРД? ——— Привет! Меня зовут Гарет Леонард, я американский видеоблогер-путешественник, увлеченный неспешными, осмысленными путешествиями в одиночку. Последние 15 лет я путешествую по миру, создавая видеоблоги о путешествиях, чтобы вдохновлять и обучать людей «путешествовать глубже». Если вам нравится моя работа, подпишитесь на этот канал и включите уведомления, чтобы быть в курсе моих приключений в путешествиях. Ежедневные обновления также можно найти в моих историях в Instagram (@TravelDeeper), так что, если вы дочитали до этого места, напишите мне в личные сообщения с эмодзи «🦊», чтобы я знал, что вы настоящий! Спасибо, что следите за мной! 🙏 #СанДиего #ГидМишлен #ЖизньШефа #ОтФермыКСтолу #ИзысканнаяКухня #СредиземноморскаяКухня #РестораныСанДиего #ОдинДеньИзЖизни #ПутешествияГлубже #ГаретЛеонард #ШефТрэвисСвикард #Гурман #КулинарныеПутешествия #ОдинДеньВМоейЖизни #мукбанг #еда #гурман