Βασική ζύμη πίτσας σε ελληνική εκδοχή | Ώρα για φαγητό με την Αργυρώ | 17/11/2020

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 500 γρ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ 320 ml ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ 1 ΚΥΒΟ ΝΩΠΗ ΜΑΓΙΑ Ή 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΞΕΡΗ 1 ΠΡΕΖΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 κ.σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 11/2 γλ. ΑΛΑΤΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΤΣΑ 1 φλ. ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 125 γρ. ΚΑΣΕΡΙ 11/2 φλ. ΚΥΒΑΚΙΑ ΦΕΤΑΣ ½ φλ. ΕΛΙΕΣ 1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΡΙΓΑΝΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΕ ΜΠΟΛ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΟΥΜΕ ΤΗ ΜΑΓΙΑ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΠΟΛ ΔΙΑΛΥΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΑΙΟΛΑΔΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 220 ΒΑΘΜΟΥΣ ΕΝΑ ΤΑΨΙ ΑΝΑΠΟΔΑ ΝΑ ΚΑΨΕΙ ΚΑΛΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΜΙΑ ΞΥΛΙΝΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΡΙΓΑΝΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΕΛΙΕΣ ΦΕΤΑ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΣΕΡΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ