【日高】埼玉県民御用達・サイボクで味わう“ゴールデンポーク”の絶品ロースカツ　【たまぐるめ#122】

↓↓最新話をTVerで配信中！↓↓ https://tver.jp/series/srt8n7x46v レストラン サイボク 〒350-1221 埼玉県日高市下大谷沢５４６https://maps.app.goo.gl/JXujnSUGZCD1t... “一度は味わって欲しい埼玉（たま）の味”を紹介する グルメ番組「テレ玉認定！たまぐるめ」。 店主のお人柄、店内の雰囲気、食材へのこだわり、開店秘話など その店の魅力的な「味」を一品とともにお伝えしていきます。 家族で楽しめる洋食メニューや焼肉、バーベキューなど、多彩な料理が楽しめます。今回いただくのは、サイボク自慢の「ゴールデンポーク」を使ったロースカツです。 衣をまとわせた豚肉をじっくりと油の中へ。目安となる揚げ時間は5分半から6分ほどですが、それだけで完成ではありません。揚げたあとさらに2〜3分置き、しっかりと油を切りながら余熱で中まで火を入れていきます。こうした丁寧なひと手間が、ゴールデンポークの美味しさを引き立てます。 そして料理だけでなく、「一人ひとりへのサービス」「一つひとつ丁寧に」という姿勢も大切にし、その積み重ねが、また訪れたいと思える店づくりにつながっています。 圏央道・狭山日高インターチェンジから車で10分。サイボクだからこそ味わえる、こだわりの豚肉料理をぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。 ▼チャンネル登録はこちら    / @tama_gourmet   #たまぐるめ #テレ玉 【テレ玉認定！たまぐるめ】 “一度は味わって欲しい埼玉（たま）の味”をご紹介！ 満たすのは胃袋だけじゃない…！ 店主のお人柄、店内の雰囲気、食材へのこだわり、開店秘話などなど その店の魅力的な「味」を一品とともにお伝えしていく埼玉県密着型グルメ番組！ 【放送日時】 月曜：20:55～22:00[本放送] 日曜：17:55～18:00[再放送]　ほか 完全版はYouTubeチャンネルで金曜日に配信！