Авголемоно — греческий суп из яиц и лимона.

Авголемоно — это самый классический греческий суп. Насыщенный мясной бульон, загущенный рисом или макаронами, с добавлением лимона и яйца. Подается с хрустящим хлебом, что делает его превосходным блюдом.