Лучшая фасолада - классический греческий фасолевый суп

Фасолада — ещё одно из самых классических греческих блюд. Сытный фасолевый суп, который, как ни странно, подходит для веганов, но при этом не имеет веганского вкуса. Блюдо, приготовленное в одной кастрюле, которое точно утолит голод. Ингредиенты: 2 стакана (360 г) сушеной фасоли 1 большая луковица 2 средние моркови 2-3 стебля сельдерея 1 ст. л. (30 мл) листьев орегано 1 банка (157 мл) томатной пасты соль и перец по вкусу 1 стакан (250 мл) оливкового масла вода, по мере необходимости