MUDAH & PRAKTIS! Resep Soto Bandung Kuah Bening pasti nagih!!
Ny. Liem Heritage
0:00 / 0:00
MUDAH & PRAKTIS! Resep Soto Bandung Kuah Bening pasti nagih!!
30 190 просмотров · 1 г. назад
Ny. Liem Heritage
314 тыс. подписчиков
30 190 просмотров · 1 г. назад
1. SOTO BANDUNG
BAHAN A:
500 gr Daging sengkel/has potong 2x2 cm
2 ltr Air
8 gr Garam
BAHAN B:
1.750 ml Air
250 ml Air kaldu rebusan
20 gr Bawang putih bubuk DJEPATI
15 gr Jahe digeprek
30 gr Lengkuas geprek
2 btg Sereh
2 lbr Daun salam segar
20 gr Garam
10 gr Gula pasir Rose Brand
1,5 gr Lada putih Bubuk DJEPATI
6 gr Vetsin MOTOKU
15 gr Chicken Powder DJEPATI
2. BAHAN PELENGKAP
• Irisan daging diatas
• Lobak direndam dengan air + sedikit cuka angkat lalu direbus ½ matang
• Irisan tomat
• Bawang daun iris
• Seledri iris
• Kecang kedelai direbus ± 10 menit tiriskan lalu digoreng sampai kering
• Bawang merah goreng
• Kerupuk aci
• Kecap manis
• Jeruk limau
• Sambal cabe
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung