【シェフの肉料理】しっとり軽い！豚ロース肉のチーズカツレツ　トマト添えオレガノ風味

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。 今回は、お子様にも大人気なカツレツを小麦粉を使用しないで、 しっとりとした食感に仕上げる作り方をご紹介します！ ☆書籍販売決定！☆ 『アクアパッツァ流 イタリアンを極める 日髙シェフのおいしい理由』 日本の食材を使用して作るイタリア郷土のお料理を全９６レシピ掲載していおります！　2024年11月28日発売開始！ 詳細はこちら↓ https://amzn.asia/d/fyeeFfO ーーーー材料ーーーー ⚫︎豚ロース肉のチーズカツレツ　トマト添えオレガノ風味 豚ロース肉　　・・・・2枚 モッツァレラ　・・・・2個 パルミジャーノ　・・・・適量 ロースハム　　・・・・1枚 アンチョビ　　・・・・大1枚 パセリ　　　　・・・・1枝分 トマト　　　　・・・・中2個 ドライパン粉　　・・・・適量 オリーブオイル　・・・・適量 バター　　　　・・・・適量 ドライオレガノ　・・・・適量 塩胡椒　　　　・・・・適量 ーーーー 　　　　　　 ------------ ◆チャンネル登録はこちら    / @acquapazza4863   ◆サブチャンネルはこちら    / @acquapazza5652   ◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます https://www.furusato-tax.jp/product/d... ◆映像制作　ヤスダフォトスタジオ http://yasudaphotostudio.com/ ◆HP https://acqua-pazza.jp/ (Ristrante ACQUA PAZZA） http://acquamare.jp/ (ACQUA MARE) ◆Facebook   / acquapazza.co.jp   ◆Instagram https://www.instagram.com/acquapazza_... ◆オンラインショップ　 https://acqua-pazza.jp/shop/ #カツレツ #肉料理 #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ