Гамбургерные стейки с коричневой подливкой и картофелем фри — пятое блюдо из нашей серии "Блюда в...

В этой мини-серии мы покажем вам блюда, приготовленные в одной кастрюле, — ужин готов, и вам останется только помыть немного посуды. Здорово, правда? Мне нравится такой способ готовки. Что может быть лучше, чем не мыть много посуды? Думаю, вам понравится это блюдо, и я очень надеюсь, что вы его попробуете. Рецепт ниже. Пожалуйста, помните, что вы можете увеличить количество ингредиентов в зависимости от размера вашей семьи. Приятного аппетита! Карен, Стефани и Пол Закажите кулинарные книги на сайте: www.karenjonesfoodandfamily.com Свяжитесь с нами по адресу: karen@karenjonesfoodandfamily.com kjnpj20@gmail.com pcomom@gmail.com popjones59@gmail.com Напишите нам по адресу: Food & Family PO Box 675 McCalla, AL 35111 Магазин на Amazon: https://www.amazon.com/shop/karenjone... Ножи Rada: https://radakitchenstore.com/?rfsn=69... Пекан Pecan Pantry: https://thepecanpantry.com используйте код Karen5 для скидки 5% на ваш заказ 1 фунт говяжьего фарша соль и перец Вкус 1/2 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. смеси карамелизированного лука Kinders 1 средняя луковица, нарезанная кубиками 1 болгарский перец, нарезанный кубиками 1 перец халапеньо, очищенный от семян, нарезанный кубиками Картофель фри ресторанного типа, замороженный Смешайте говяжий фарш с солью, перцем, чесночным порошком и смесью карамелизированного лука Kinders. Разделите на котлеты. Выложите на большую сковороду. Хорошо обжарьте, добавляя масло, если в мясе недостаточно жира. Переложите на тарелку и отставьте. Добавьте овощи на сковороду и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, но останется слегка хрустящим. Переложите на тарелку и отставьте. Приготовьте соус в той же сковороде (рецепт ниже). Начните готовить картофель фри в аэрогриле или духовке. Добавьте мясо и овощи обратно на сковороду. Тушите, пока соус не загустеет, а мясо не будет готово. Посыпьте картофель фри на сковороду. Подавайте и наслаждайтесь! Коричневый соус 2 ст. л. масла 2 ст. л. муки 2 ст. л. смеси для коричневого соуса 1 ч. л. основы из жареной говядины 1 ч. л. основы из жареного чеснока 1/4 ч. л. бальзамического уксуса 2-3 стакана говяжьего бульона* Нагрейте масло в сковороде. Добавьте муку и готовьте 2-3 минуты, постоянно помешивая. Добавьте смесь для коричневого соуса, говяжий бульон, основу из говядины и чеснока и бальзамический уксус, хорошо перемешайте. Добавьте говяжий бульон до нужной консистенции, не слишком густой, но и не слишком жидкой.