KREN (3/4) - Tränenreicher Genuss

Mehr dazu unter: www.landschafftleben.at/lebensmittel/kren Youtube Playlist – 4 Episoden:    • Der Weg des KRENS in Österreich (3+1 Episo...   Wie Steirischer Kren g.g.A. geerntet, gelagert und wozu er alles verarbeitet wird. Wir waren dazu bei zwei Verarbeitern zu Gast: In einem steirischen und einem tschechischen Werk. · Ernte im Herbst oder Frühjahr · A-, B- und C-Ware · Wo er wie verarbeitet wird · Warum er lange scharf bleibt Zeitraum Dreharbeiten Video: März 2016 bis April 2017 Copyright Landschafftleben 2017