دستور تهیه عدسی با لذیذترین نوع عدس ریز دیم لرستان به روشی ساده و سریع در زودپز و با گوجه‌فرنگی تازه

دستور تهیه خوراک محبوب و سالم عدسی با استفاده از لذیذترین نوع عدس که عدس ریز دیم لرستان است، به روشی ساده و سریع در زودپز و با استفاده از گوجه‌فرنگی واقعی و دانه گندم. توجه: این یک عدسی قهوه‌خانه‌ای نیست! مهیار در این ویدیو ضمن توضیح تفاوت انواع مختلف عدس و خواص مفید آن برای سلامتی، جزییات کامل رسیدن به لذیذترین عدسی در حدود یک ساعت را خدمت عزیزان خانواده یامی گسترونومی تقدیم می‌کند. مواد لازم برای ۶ نفر عدس ریز ۲ پیمانه (۴۰۰ گرم) دانه گندم پوست کنده ۱/۴ پیمانه یا ۵۰ گرم گوجه فرنگی تازه و رسیده ۵۰۰ گرم یا یک عدد کنسرو گوجه‌فرنگی پیاز متوسط دو عدد (ترجیحا یک عدد بنفش و یک عدد زرد) سیر تازه: ۴-۵ حبه (پودر سیر ابدا جایگزین مناسبی نیست) زردچوبه ۱/۳ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه تازه ساییده ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل قرمز تند به مقدار دلخواه روغن مایع (زیتون، کنجد، یا آفتابگردان) ۳ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری در صورت تمایل به تهیه سس پایه گوجه‌فرنگی (پوره گوجه‌فرنگی) از گوجه تازه، بخش اول این ویدیو را ملاحظه بفرمایید:    • آموزش دستور کلاسیک تهیه سس مارینرا از گوجه...   برای دوستانی که در خارج از کشور دسترسی به نان خشکه‌پز ندارند، با ترکیب ۵۰ درصدی آرد گندم کامل و آرد جو و با استقاده از روش ویدیوی زیر، براحتی قادر به پختن نان ایده‌آل خواهند بود:    • آموزش تخصصی نان لذیذ سبوس دار سبک روستایی ...   آموزش نان بربری شاطرپز عالی:    • هدیه ویژه به ایرانیان خارج از کشور: آموزش ...