🍯 Ви готували її неправильно! Вершкова карамель від професійного кондитера | Євгенія Періг

🍬 Класична вершкова КАРАМЕЛЬ. Як приготувати вдома казковий смак дитинства? | Євгенія Періг 🧁 Розпочніть подорож у неймовірний кондитерський світ разом із мною: https://www.perigschool.co.ua/main 🔔 Підписуйтесь на вас чекає багато смачних і перевірених рецептів:    / @yevheniyaperig   …………………………………………………………… Карамель – це класичний французький десерт з паленого цукру і вершків. Це універсальний соус для десертів, тістечок, тортів і попкорну. Також карамель можна їсти як самостійний десерт до чаю або використовувати для прикрас, карамельних цукерок та навіть до бісквітів. Сьогодні я покажу, як приготувати ідеальну вершкову карамель. Розкажу теорію і те, як її застосовувати на практиці. Ще поділюся своїми секретами та лайхаками. Дивіться до кінця! Буде солодко! …………………………………………………………… 📒 Рецепт: Цукор — 150 г Вершки — 150 г Масло — 140 г Сіль гімалайська — за смаком …………………………………………………………… 🧑‍🍳 Готуйте разом зі мною та позначайте мене в Instagram –   / evgenia_perig   …………………………………………………………… #Карамель #ЄвгеніяПеріг