Ганаш для покрытия торта.
Кондитерский блокнот
0:00 / 0:00
Ганаш для покрытия торта.
250 201 просмотр · 6 лет назад
Кондитерский блокнот
50,7 тыс. подписчиков
250 201 просмотр · 6 лет назад
Ингредиенты:
Сливки 33% - 35% - 200 гр.
Темный шоколад - 200 гр.
Сливочное масло - 60 гр.
Данных пропорций хватит для покрытия торта 22 см.
