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【混ぜて待ってフライパンで焼く!】捏ねないのに味は本物のフォカッチャ

イタリアの食卓 Miho's kitchen

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【混ぜて待ってフライパンで焼く!】捏ねないのに味は本物のフォカッチャ

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チーズとハムをたっぷり入れておかずにもなるフォカッチャをフライパンで作りました。 汚すのはボール1つだけ。これ以上手抜きをする方法は思いつきません。 【フォカッチャ生地材料】動画で使用しているフライパンは内径約22cm 準強力粉  300g 水     250ml ドライイースト 5g 砂糖      5g 塩       5g オリーブオイル 適量 発酵後  パルミジャーノ、チーズ、ハム、胡椒 お好みで適量 その他、玉ねぎを炒めておいたもの、グリンピースや細かく切った野菜をあらかじめ加熱しておいたもの、ひき肉をあかじめ加熱しておいたものなど、いろいろなバリエーションを楽しめると思います。 ●オーブンを使って作るフォカッチャ    • 簡単フォカッチャの作り方   -------------------------------------------------------- 【再生リスト】 ●夏料理      • 夏の料理   ●魚・肉料理    • 肉・魚料理   ●野菜料理    • 野菜の料理いろいろ   ●パスタ・リゾット    • 今日のパスタ・リゾット   ●ピッツァ・パン    • ピッツァ、パン   ●海外で作る日本の味    • 海外で作る日本食   ●簡単お菓子    • 簡単お菓子   ●自家製いろいろ    • 自家製いろいろ   ●イタリア生活トーク    • イタリア生活や料理に関するトーク   ●イタリア生活Vlog    • イタリア暮らしVlog   --------------------------------------------------------- ●Daikiのダンスチャンネルはこちら    / @dancedancedaiki1150   #イタリア家庭料理 #フォカッチャ