Η Ιστορία του Καφέ — Το Μονοπώλιο που Έσπασε με Φυτά Καφέ

Από τα άγρια φυτά της Αιθιοπίας και τις αναβαθμίδες της Υεμένης μέχρι τη Μόχα, τα οθωμανικά καφενεία, την Ιάβα, τη Βραζιλία και την Ελλάδα, η ιστορία του καφέ είναι γεμάτη απαγορεύσεις, εμπόριο, αποικιακή εκμετάλλευση και αγώνα για τον έλεγχο του φυτού. Ανακαλύψτε πώς ο Coffea arabica έγινε παγκόσμιο προϊόν, πώς συνδέθηκε με καταναγκαστική εργασία και δουλεία και πώς ο ελληνικός καφές και ο φραπές έγιναν μέρος της ελληνικής καθημερινότητας. Αν σου αρέσουν οι κρυφές ιστορίες πίσω από όσα καταναλώνουμε καθημερινά, κάνε εγγραφή στην Κρυφή Ιστορία και γράψε στα σχόλια πώς πίνεις τον καφέ σου. #Καφές #ΙστορίαΤουΚαφέ #ΚρυφήΙστορία #CoffeaArabica #Αιθιοπία #Υεμένη #Μόχα #Καφενείο #ΕλληνικόςΚαφές #Φραπές #ΙστορίαΤροφίμων #Βραζιλία #Ιάβα #ΑποικιακήΙστορία #ΙστορίαΚαθημερινότητας