幸福食堂 第348集 - 海納百川｜包羅萬象
FOOD 幸福食堂
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幸福食堂 第348集 - 海納百川｜包羅萬象
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😋這次煮什麼？【清冰箱料理】
🧑🍳這次誰來煮？【#如良法師】
今天特別邀請到佛光山香港道場 如良法師！帶來超實用特別企劃，教大家用冰箱現有食材，優雅變出兩道驚艷全場的美味料理！！
法師親授！清冰箱料理的美味升級秘訣：
1.第一道《海納百川》
教你輕鬆滷出一鍋香濃滷味！法師更獨家傳授「乾香菇不流失香氣」的小技巧——再也不要把香菇泡到沒味道只剩渣渣啦！
2.第二道《包羅萬象》
宴客剩下的高麗菜、潤餅皮與各式蔬菜通通包起來！搭配大家最愛的甜辣醬妙用，口感豐富又超唰嘴～
惜福不浪費，人人都是大廚！今晚跟著如良法師一起把剩菜變佳餚吧！
00:00 intro
00:25 海納百川
08:53 海納百川－食材表
09:25 包羅萬象
26:48 包羅萬象－食材表
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當美味變成日常、
當蔬食成為習慣、
幸福，
就是帶你走進我的食堂
星雲大師曾提到，吃素不僅能保護環境，還能促進身心健康。他認為，素食有助於減少身體內的毒素，增強免疫力，並且讓人心情更加平和。他強調，素食不僅是一種飲食習慣，更是一種生活態度，能夠促進地球的可持續發展，同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們，透過吃素可以實現內外兼修，達到真正的健康與和諧。
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