幸福食堂 第350集 - 宜蘭棗餅

😋這次煮什麼？【宜蘭棗餅】 🧑‍🍳這次誰來煮？【#妙具法師】 今天特別邀請到 佛光山永和學舍監寺 妙具法師！帶來代表宜蘭傳統惜福智慧的懷舊甜點—全素古早味棗餅！ 拜拜年貨大變身！傳統甜點巧思改編： 過去過年拜拜剩下的寸棗、冬瓜糖、桔餅與桔皮，搭配香氣滿滿的鬆軟芋頭、地瓜，完美融合！法師改用千張皮包裹，擺脫傳統葷食做法，讓大家在家就能安心做出純素、健康又極致酥脆的懷舊美味～ 冷熱雙吃！連主持人是元介都驚豔： 炸過後的棗餅外皮咔啦酥脆，一口咬下宛如裹了焦糖的香甜糖果！法師也期許透過推廣蔬食環保愛地球，讓這份帶著惜福心意的美好滋味傳遞到世界各地！！ 今晚就跟著妙具法師，一起重溫這道漸漸失傳的宜蘭國宴級古早味吧！ 00:00 intro 00:25 宜蘭棗餅 27:27 宜蘭棗餅－食材表 本集影片於 01:20 處字幕誤植，特此更正為 「梵唄課」，敬請大家見諒！🙏 ========================== 當美味變成日常、 當蔬食成為習慣、 幸福， 就是帶你走進我的食堂 星雲大師曾提到，吃素不僅能保護環境，還能促進身心健康。他認為，素食有助於減少身體內的毒素，增強免疫力，並且讓人心情更加平和。他強調，素食不僅是一種飲食習慣，更是一種生活態度，能夠促進地球的可持續發展，同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們，透過吃素可以實現內外兼修，達到真正的健康與和諧。 ========================== #佛光山 #人間衛視 #蔬食 #素食 #美食 #蔬食料理第一品牌 #TaiwaneseFood #taiwanstreetfood #Vegetarian #대만먹거리대표전통음식 #채식주의 #ベジタリアン #台湾料理