Pancake marocchini mille buchi: come fare i Baghrir perfetti in 5 minuti
TiMangio Ricette | Cucina Italiana Facile e Veloce
0:00 / 0:00
Pancake marocchini mille buchi: come fare i Baghrir perfetti in 5 minuti
130 просмотров · 2 недели назад
TiMangio Ricette | Cucina Italiana Facile e Veloce
1,26 тыс. подписчиков
130 просмотров · 2 недели назад
Baghrir, la ricetta dei pancake dai mille buchi facile e veloce da fare a casa. Con pochi ingredienti economici porti in tavola una merenda diversa dal solito, senza sforzo.
Scopri come preparare i baghrir, i famosi pancake marocchini pieni di buchi, noti anche come pancake mille buchi, con questa ricetta facile e veloce.
Il baghrir è un dolce tipico del Marocco, alcuni le chiamano anche "crepes marocchine", famoso per la sua superficie spugnosa caratterizzata dai mille buchini che si formano durante la cottura. In questo video ti mostro come realizzare questi pancake marocchini in casa, usando solo una padella e pochi ingredienti semplici, senza bisogno di attrezzature particolari.
Seguendo questa ricetta passo passo, imparerai il segreto per ottenere la consistenza perfetta e il tipico aspetto bucherellato. È l'ideale se cerchi dei dolci facili da servire per una colazione diversa dal solito o per una merenda sfiziosa che stupirà chiunque.
Vediamo insieme come preparare il baghrir passo passo, la ricetta marocchina che sta conquistando tutti: soffice, pieno di buchi in superficie e pronto in pochi minuti di preparazione.
🛒 INGREDIENTI
300 g Semola rimacinata
700 ml Acqua
16 g Lievito per dolci
3 g Lievito di birra disidratato
1 cucchiaino di Zucchero
Mezzo cucchiaino Sale
👩🍳 PROCEDIMENTO
Si prepara una pastella liquida con semola, acqua, lievito di birra, lievito per dolci, zucchero e sale, si lascia riposare per 10/12 minuti , poi si cuoce in padella antiaderente senza girarla: è proprio questo passaggio a creare i tipici "mille buchi" in superficie. Tutti i dettagli e i trucchi nel video!
Se questa ricetta ti è piaciuta, lascia un like e fammi sapere nei commenti se il tuo baghrir ha fatto tutti i buchi
👇 Iscriviti al canale per non perderti le prossime ricette facili e veloci di TiMangio! / @timangio
👇 Qui sotto trovi anche i capitoli del video per seguire ogni passaggio.
🗂️ Momenti chiave della video ricetta:
00:00 Intro
00:44 Elenco ingredienti
01:28 Preparazione pastella e riposo
03:12 Cottura
06:10 Presentazione del risultato finale
🔗 Guarda anche:
Soufflé Pancake Giapponesi: la ricetta virale che non si sgonfia (passo passo) - • Soufflé Pancake Giapponesi: la ricetta vir...
📂 Playlist e altre ricette:
Ricette dal Mondo - • Ricette dal Mondo: Piatti Tradizionali e G...
Seguimi anche sui social! 🧑🏻🤝🧑🏻
📘 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
📸 Instagram: / timangio.ricette
🎵 Musica: Lights by Sakura Girl | / sakuragirl_official
Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY 3.0
https://creativecommons.org/licenses/...
#baghrir #ricettabaghrir #pancakemillebuchi #ricettamarocchina #dolcifacili #timangio #cucinacasalinga #ricettefacili #colazionediversa #dolciveloci #dessertfacile #ricettepassopasso #foodblogger #cucinaitaliana #dolcieconomici