Смёрребрёд: датский открытый бутерброд с сельдью. Сэндвич с сельдью матье (Sild) на обед и ужин

Открытый бутерброд с пряной сельдью (Krydder Sild) — это традиционное блюдо в Дании. В нашей семье мы каждый день едим этот датский бутерброд с сельдью на обед или ужин. Когда мы устраиваем датское торжество, мы традиционно пьем датское пиво и шнапс с бутербродом с сельдью и часто говорим «Скаль!». Для этого открытого бутерброда мы используем сельдь (matjes) или пряную сельдь. Рецепт датского открытого бутерброда с сельдью (Smørrebrød) Ингредиенты: 1 кусок ржаного хлеба сливочное масло 3 или 4 ломтика помидора 1 нарезанное яйцо 3 или 4 кусочка сельди (matjes) 6 или 8 ломтиков сырого лукового кольца щепотка каперсов Автор: датский повар Карен Грете. http://scandinavtoday.blogspot.com/20... Знаете ли вы, что на датском языке «пряная сельдь» переводится как «krydder sild»? Надеемся, вам понравилось видео о том, как приготовить датский открытый бутерброд с сельдью (Krydder Sild)! Если вам понравилось видео, пожалуйста, подпишитесь на наш YouTube-канал Scandinavian Today. На нашем канале есть видео, в том числе: *как приготовить датский рождественский рисовый пудинг с вишневым соусом (Risalamande med kirsebærsauce) *как приготовить шведский глогг для Рождества и холодных вечеров! (рецепт глинтвейна) *как приготовить эблескиверы (æbleskiver) *как приготовить датский рождественский клейнер (Klejner) *как приготовить датскую краснокочанную капусту (rødkaal) *как приготовить простой датский огуречный салат Эти рецепты идеально подходят для праздничного сезона. Пожалуйста, поделитесь своим мнением! Счастливого июля и с Рождеством♥! Наши скандинавские рецепты, включая датские, норвежские, шведские и финские, вы найдете на http://scandinavtoday.blogspot.com/ Подписывайтесь на нас в Twitter @scandinavtoday, Blogger, Google+, Google Pages, Pinterest и на наш канал YouTube Scandinavian Today! Давайте готовить скандинавские блюда!