Le ricette di Euroform: Street Food, Panini con panelle

Tutorial di cucina con i docenti e gli alunni di Euroform, scuola dei mestieri, sede di Palermo. LINK UTILI Sito ufficiale: http://www.euroformweb.it Pagina Facebook:   / euroformscuoladeimestieri   IL PIATTO Panini con panelle INGREDIENTI Per i Panini 500 g di farina 00 5 g di lievito di birra secco 40 g di zucchero 40 g di strutto morbido 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva 10 g di sale 250 g di acqua Semi di sesamo Per le Panelle 250 gr di Farina di ceci 750 gr di Acqua Sale Aromi a scelta tra: Semi d’anice Finocchietto Prezzemolo Menta