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Pain de tradition française. CAP boulanger

Boulangerie Pas à pas

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Pain de tradition française. CAP boulanger

303 626 просмотров · 7 лет назад
Boulangerie Pas à pas
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Hello aujourd’hui découvrez le pain de tradition française!! Activez les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne manquer aucune recette. Abonne toi ici ➼   / fabcot   ➼Retrouvez moi tous les Dimanches pour une nouvelle vidéo. ➼ Mes tabliers : https://www.marceletjean.fr/boulanger... code promo -15% : PASAPAS15 ________________________________________________ ➼Retrouvez-moi sur : o Mon site: https://www.boulangerie-pasapas.com la boulangerie à portée de main 🔆 o Instagram :   / boulangeriepasapas   o Facebook :  / boulangerie-pas-à-pas-355694464977712   Pour tout contact (pro uniquement) merci de m'adresser un e-mail à boulangeriepasapas@gmail.com Pour le reste n’hésitez pas à commenter ici ou sur les différents réseaux sociaux. ➼ Mes vidéos recommandées : o Le boulage :    • Le Boulage (CAP boulangerie)   o Façonnage :    • Façonnage, tourne CAP boulanger. Apprenez ...   o Façonnage Pain au lait CAP :    • Façonnage Pain au lait CAP boulanger.   o Façonnage campagne formes :    • Видео   ________________________________________________ ➡️ Démarrez votre coaching: https://www.boulangerie-pasapas.com/c... ➡️ MES FORMATIONS: https://www.boulangerie-pasapas.com/f... ➡️ MON CARNET DE RECETTES: https://www.boulangerie-pasapas.com/p... ➡️MES COUTEAUX: https://www.boulangerie-pasapas.com/p... ➼ Recette du pain de tradition française: Les ingrédients : • Farine de Tradition T65: 1000g • Eau 620g • Sel: 18g • Levure fraiche: 8g • Levain liquide: 200g • Pointage: 2h • Diviser + mise en forme • détente 10min • Façonnage • Apprêt: 45min à 25° • Cuisson: 15min à 250° A bientôt sur boulangerie pas à pas par fabrice Cottez