Бефстроганов с паппарделле от John & Lisa V1 4k
John and Lisa's Kitchen and Home
0:00 / 0:00
Бефстроганов с паппарделле от John & Lisa V1 4k
5 741 просмотр · 16 часов назад
John and Lisa's Kitchen and Home
23,1 тыс. подписчиков
5 741 просмотр · 16 часов назад
Бефстроганов — это настоящее наслаждение в тарелке, а еще лучше то, что это ужин на 20 минут (почти) в одной сковороде! Прекрасные полоски говядины готовятся очень быстро, сливочный соус с большим количеством паприки подается с папарделле, но его также можно подать с рисом или картофельным пюре. Если вы ищете быстрый ужин в будний вечер, надеемся, вам понравится этот рецепт! Приятного аппетита… Джон и Лиза
Ингредиенты:
300 г говяжьей вырезки
1 нарезанная луковица
1 ч. л. паприки
Горсть нарезанных грибов
2-3 ч. л. дижонской горчицы
3 ст. л. сметаны
3 ст. л. жирных сливок
Петрушка
Соль и перец
Способ приготовления:
Обжарьте лук в небольшом количестве масла до мягкости, добавьте паприку, соль и перец. Отложите в сторону. В той же сковороде добавьте еще немного масла и обжаривайте стейк около 2 минут. Выложите сверху жареный стейк и верните лук в сковороду. Добавьте горчицу, сливки и петрушку. Подавайте с пастой, рисом или картофелем.