Перейти к содержимому

Тающая во рту рваная свинина с яблочно-пивным соусом

Shannelle's Everyday Kitchen

0:00 / 0:00

Тающая во рту рваная свинина с яблочно-пивным соусом

31 просмотр · 2 недели назад
Shannelle's Everyday Kitchen
3 подписчика
31 просмотр · 2 недели назад
🍺 *Хрустящая креольская свинина, тушенная в пиве, с яблочным соусом* 🍎🐷 Сегодня на *каждом рецепте от Шаннель* мы готовим нежнейшую свинину, которая буквально тает во рту, но с изюминкой! Свинина приправлена ​​**сазоном и креольской приправой**, затем медленно тушится в *темном немецком пиве, с яблоками, луком и чесноком* до тех пор, пока не станет настолько нежной, что практически сама развалится на кусочки. Но на этом мы не останавливаемся! После измельчения свинины мы возвращаем её в *горячую духовку, чтобы карамелизировать края* и получить идеальное сочетание сочной, нежной свинины и хрустящей корочки. И мы, конечно же, не выбрасываем этот ароматный сок, выделившийся при жарке! Мы превращаем темное пиво, яблочный, луковый, чесночный и свиной сок в насыщенный **домашний яблочно-пивной соус**, который подаём к свинине. Если вы любите домашнюю, сытную еду с насыщенным вкусом, то это блюдо вам обязательно нужно попробовать! *Хрустящая креольская свинина, тушенная в пиве* *Ингредиенты:* Свиная нога/запеченное мясо Темное немецкое пиво Яблоки Лук Свежий чеснок Приправа Сазон Креольская приправа Чесночный порошок Луковый порошок Черный перец Копченая паприка (по желанию) Дижонская горчица Коричневый сахар Куриный или говяжий бульон *Для соуса:* Оставшийся свиной жир и пивной сок Запеченные яблоки, лук и чеснок Оставшийся свиной жир Мука пшеничная Коричневый сахар или мед (по необходимости) Черный перец по вкусу Тушите на медленном огне до мягкости, измельчите, добавьте немного вкусного сока из сковороды и доведите до готовности на сильном огне, пока края не подрумянятся и не станут хрустящими. Подавайте с этим насыщенным яблочно-пивным соусом и наслаждайтесь! ❤️ Если вам понравился этот рецепт, *ставьте лайки, оставляйте комментарии и подписывайтесь* на канал **Shannelle’s Everyday Kitchen**, чтобы получать больше рецептов домашней еды, сытных блюд, выпечки и рецептов, которыми можно поделиться с любимыми людьми. #ТяжелаяСвинина #ТушенаяСвининаВПиве #КреольскаяСвинина #ХрустящаяТяжелаяСвинина #РецептСвинины #СытнаяЕда #ДомашняяКулинария #ПростыеИдеиДляУжина #ЮжнаяКулинария #Shannelle’sEverydayKitchen