Pasztet z resztek z rosołu - delikatny i pyszny

Do przygotowania pasztetu użyłem resztek które zostały mi z rosołu czyli : 1kg skrzydełek 200g uda z kuraczka pół małego selera 1 pietruszka 2 marchewki 1 cebulka kawałek pora natka pietruszki 1 chochla bulionu/rosołu dodatkowo składników których będziemy jeszcze potrzebowali to : sól,pieprz,słodka papryka do smaku 1 jajko bułka tarta