KŘEHKÝ KOLÁČ S TVAROHEM A MERUŇKAMI - Recept | Když Vaří Babička

🍴 Podrobný recept na Křehký koláč s tvarohem a meruňkami: Na těsto budeme potřebovat: 200 g hladké mouky špetka kypřícího prášku 60g moučkového cukru 120g másla 1 sáček vanilkového cukru 1 vejce Na náplň budeme potřebovat: 500 g měkkého tvarohu (v kostce) 250 ml polotučného mléka 1 sáček vanilkového pudinkového prášku 1 lžičku nastrouhané citronové kůry 100 g krupicového cukru 400 g meruněk Na smetanovou zálivku budeme potřebovat: 200 ml 33% smetany 2 vejce 70 g moučkového cukru 1 lžíce rumu 1 lžíce solamylu Postup: Do mísy prosejeme mouku s kypřícím práškem a moučkovým cukrem. Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, vanilkový cukr a vejce. Vypracujeme pevné těsto, které zabalíme do potravinářské folie a necháme aspoň hodinu odležet v chladničce. Odleželé těsto rozválíme na kulatý plát a vyložíme jím koláčovou formu a průměru 32 cm. Tvaroh vymícháme s mlékem, pudinkovým práškem, kůrou a cukrem. Náplň rozetřeme na těsto a poklademe půlkami meruněk řeznou stranou dolů. Smetanu smícháme s vejci, cukrem, rumem a solamylem a nalijeme na povrch koláče. Pečeme v troubě předehřáté na 160°C asi 50 minut. Necháme vychladnout ve formě. Před podáváním můžeme lehce pocukrovat. Pokud máme menší formu než 32 cm, musí být vyšší a upravíme množství zálivky. 🍰 Pokud si toto nebo jiné z mých receptů doma zkusíš, vyfoť tvůj výtvor na Instagram s #kdyzvaribabicka 🌍 Také mě můžete sledovat na sociálních sítích: Instagram: http://bit.ly/kdyzvaribabickaig Facebook: http://bit.ly/kdyzvaribabickafb 🎬 Tvorba videa: obsazení: Babička kamera: Hendys střih: Hendys intro: Thr0nSK 📩 obchodní záležitosti: kdyzvaribabicka@gmail.com © Když Vaří Babička, Hendys 2019