最上級屋台の味を再現してみた【屋台のソース焼きそば】

いつもご視聴いただきありがとうございます😊 本日はチャーハンから少し離れまして、屋台をイメージしたソース、焼きそばを作ってみました😊 屋台のソース焼きそばは、その時の雰囲気も相まって、皆さんの夏の思い出の1ページになっている人もいらっしゃるかと思います。 自分はその1人でして、一度自分で作ってみたかったんですよね。プラスチックの容器に焼きそば入れて、割り箸を輪ゴムで止めるところまで（笑） 動画を見ていただくと分かっていただけると思いますが、雰囲気は出てると思います😄 味も美味しくできました。工夫としては、焼きそばを先に焼いた事、揚げ玉、鰹節を入れた事、ソースは市販の焼きそばソースとウスターソースを混ぜた事です。誰でもできる工夫やひと手間ですが、この手間が料理の美味さに繋がると思っています。是非お試し下さい♪